Addio a Tarcisio Moretti: fondò il ristorante Balan nel 1972
Lutto nel mondo della ristorazione. Aveva 86 anni, mercoledì 11 gennaio i funerali. Il locale avviato a Malisana, poi nel 1986 il trasferimento in piazza del Municipio a San Giorgio
SAN GIORGIO DI NOGARO. La Bassa Friulana perde un altro pezzo della sua storia: è scomparso ieri all’età di 86 anni Tarcisio Moretti, da tutti conosciuto con il nome che ha reso celebri i suoi ristorati, “Balan”. Tarcisio lascia la moglie Adelina, i figli Romana, Tiziana, Susy e Claudio, gli affezionatissimi nipoti e quattro sorelle.
Una storia straordinaria, quella di Tarcisio Moretti “Balan”, che mette in luce la lungimiranza e l’imprenditorialità friulana e soprattutto e il carattere di un...
Pubblicato su Il Messaggero Veneto