Il titolare del ristorante: «Siamo sconvolti, non riusciamo a darci pace. Con il suo sorriso Josip contagiava tutti»
Luciano Facchini del Nodo Hotel & Restaurant ricorda il giovane cuoco scomparso tra venerdì 1 e sabato 2 novembre. «Era un bravo ragazzo, un vero professionista». Martedì 5 novembre i funerali
«Siamo come una famiglia, dentro e fuori la nostra attività. Siamo una squadra e pensare di non rivedere più Josip in cucina è un dolore per tutto il personale e per tutti noi». Luciano Facchini, titolare del Nodo Hotel & Restaurant dove Novak lavorava da un anno e mezzo, fatica a parlare.
La commozione prende il sopravvento. «Era un bravo ragazzo – afferma –, un vero professionista. Era puntuale, preciso, attento in tutto ciò che faceva. E poi era così...
Pubblicato su Il Messaggero Veneto