E' morto Anzile, il pasticcere di Sabbiadoro
Aveva 73 anni, è stato titolare fino al 2007 con il fratello del conosciuto laboratorio e negozio di dolci “Torinese”
LIGNANO. Carlo Anzile, ex storico titolare e fondatore assieme al fratello Fulvio Anzile della pasticceria “Torinese” di Sabbiadoro, è morto giovedì a seguito dell’aggravarsi di una grave malattia di cui soffriva da tempo.
Nato a Torino, il 73enne portò negli anni Ottanta la tradizione piemontese dei pasticcini di piccole dimensioni, le paste mignon appunto, nella riviera friulana diventando presto un punto di riferimento della località balneare.
L’uomo, conosciuto dai lignanesi anche come “Carletto” grazie ai suoi quasi trent’anni trascorsi...
Pubblicato su Il Messaggero Veneto